Parmigiana d’Aubergines Fondante
Préchauffer le four à 180°C.
Enfourner pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné et fondant.
Repos & service :
Laisser reposer 10 minutes à la sortie du four avant de servir.
Parsemer de feuilles de basilic frais juste avant de déguster
