Montage du Paris-Brest :
Coupez les choux en deux dans le sens de l’horizontale. Garnissez la base de crème d’avocat, puis ajoutez les tranches de saumon écossais. Refermez avec l’autre moitié du chou. Répétez l’opération pour chaque Paris-Brest.
Décorez avec quelques brins de ciboulette fraîche avant de servir. Ce Paris-Brest salé est idéal pour un apéritif gourmand ou une entrée élégante.
Prep Time: 25 minutes | Cooking Time: 30 minutes | Total Time: 55 minutes
Kcal: 350 kcal | Servings: 4 portions
