Introduction
Paratha est un pain plat indien classique qui impressionne par son intérieur croustillant et sa structure douce et stratifiée. C’est un complément parfait au curry, au yaourt ou aux sauces épicées. Préparer du paratha à la maison est simple et son goût vous récompensera pour chaque moment passé en cuisine. Dans cet article, vous trouverez une recette éprouvée et quelques conseils pour réaliser des crêpes parfaites.
Ingrédients:
