Panna cotta légère au lait d’amande et coulis de framboise

Préparation :

Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide.

Dans une casserole, chauffez le lait d’amande avec le sucre et la vanille sans faire bouillir.

Hors du feu, incorporez la gélatine essorée et mélangez bien.