La Panna Cotta aux Fruits de Saison est un dessert crémeux et délicieusement léger, parfait pour profiter des fruits frais disponibles à chaque saison. Voici une recette simple pour préparer ce dessert :
Ingrédients :
Pour la panna cotta :
500 ml de crème liquide entière
100 ml de lait
80 g de sucre
1 gousse de vanille (ou 1 cuil. à café d’extrait de vanille)
3 feuilles de gélatine
Pour la garniture aux fruits de saison :
Fruits de saison (par exemple, des pĂŞches, des fraises, des framboises, des myrtilles, etc.)
Un peu de sucre (si les fruits sont acides)
Quelques feuilles de menthe pour la décoration (facultatif)
