Ingrédients :
1 pomme râpée
1 œuf
100 g de farine
100 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre (ou miel)
1/2 sachet de levure chimique (5 g)
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de cannelle (optionnel)
1 cuillère à soupe d’huile ou de beurre pour la cuisson
