1 œuf moyen
100 ml de lait (ou lait végétal pour une version légère)
1 cuillère à soupe de sucre (facultatif, pour une touche sucrée)
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de cannelle moulue (pour plus de goût)
1 cuillère à café d’huile ou de beurre (pour la poêle)
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