Instructions :
Préparer la base coco : Dans un saladier, mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré et l’extrait de vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Former les palets : Avec les mains légèrement humides, formez des petits palets plats et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes pour les raffermir.
Faire fondre le chocolat : Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes. Ajoutez l’huile de coco si désiré et mélangez bien.
