Préchauffez le four à 200°C.
Badigeonnez le pain avec l’œuf battu et saupoudrez de graines de sésame ou de nigelle.
Enfournez pendant environ 20-25 minutes jusqu’à ce que le pain soit bien doré.
Dégustation :
Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
Ce pain turc est parfait pour accompagner des mezzés, des soupes ou être dégusté avec du fromage et du miel.
Bonne dégustation ! 
