Préparer l’appareil à tremper
Dans un bol, battez les œufs avec le lait .
Ajoutez la muscade, le sel et le poivre .
Mélangez bien pour obtenir un appareil homogène.
Tremper la douleur
Coupez le pain rassis en tranches épaisses .
Plongez-les dans le mélange lait-œufs et laissez-les s’imbiber pendant 20 minutes .
Préparer le plat
Préchauffez le four à 375°F (190°C) .
Beurrez un plat allant au four et obtenez les tranches de pain trempées.
Versez le reste du mélange lait-œufs sur les tranches.
Ajouter les garnitures
Disposez les lanières de jambon sur chaque tranche.
Saupoudrez de fromage râpé pour un effet gratiné gourmand.
Cuisson
Enfournez pendant 20 à 30 minutes , jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et gratiné.
Déguster chaud
Servir avec une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.
