Introduction :
Le pain perdu est un plat classique qui ravit par sa simplicité et son élégance à la fois. Bien qu’ils soient souvent associés à un petit-déjeuner de tous les jours, ils peuvent également être une excellente idée pour des occasions spéciales telles qu’un petit-déjeuner en famille, un brunch entre amis ou un dîner romantique. Dans cette version, le pain perdu acquiert un caractère nouveau et exquis grâce à l’ajout de fruits frais, de beurre crémeux et d’épices subtiles qui lui donnent un goût unique. C’est la proposition parfaite pour rendre un plat ordinaire unique !
Ingrédients :
4 tranches de pain grillé (de préférence légèrement rassis)
2 œufs
1/2 tasse de lait (vous pouvez utiliser du lait végétal)
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de beurre
(pour la friture)
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
1/2 tasse de fruits frais (fraises, myrtilles, framboises, banane)
Menthe fraîche pour la décoration
Facultatif : crème fouettée ou yaourt nature
