Préparation :
Préparer l’appareil : Dans un saladier, battez les œufs avec le lait, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez une pincée de cannelle si vous le souhaitez.
Tremper le pain : Plongez les tranches de pain dans le mélange en les retournant pour bien les imbiber, sans les détremper complètement.
Cuire le pain perdu : Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre à feu moyen. Faites dorer les tranches de pain 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Servir et déguster : Saupoudrez de sucre glace ou arrosez de miel ou de sirop d’érable. Servez chaud avec des fruits frais ou une boule de glace pour encore plus de gourmandise !
Bon appétit ! 
