ÉTAPE 1 : PRÉPARER LA PÂTE
Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, combinez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez bien pour que la levure soit uniformément répartie.
Ajouter l’eau et l’huile : Incorporez progressivement l’eau tiède et l’huile d’olive au mélange de farine. Pétrissez avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte homogène et souple.
ÉTAPE 2 : FAÇONNER LE PAIN
Diviser la pâte : Sur un plan de travail fariné, divisez la pâte en petites boules de la taille d’une balle de golf.
Aplatir les boules : Aplatissez chaque boule avec vos mains pour former des galettes d’environ 1 cm d’épaisseur.
ÉTAPE 3 : CUISSON
Chauffer la poêle : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Vous pouvez ajouter un peu d’huile si nécessaire.
Cuire les galettes : Placez les galettes dans la poêle chaude et faites cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
ÉTAPE 4 : SERVIR
Retirer du feu : Une fois cuites, retirez les galettes de la poêle et laissez-les refroidir légèrement sur une grille.
Dégustez : Servez chaud avec vos garnitures préférées, comme du fromage, des légumes ou en accompagnement de vos plats.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Temps total : 20 minutes | Portions : 4
Savourez votre pain minute à la poêle, parfait pour un repas rapide et délicieux ! 
