Assurez-vous que l’eau est tiède, et non chaude, pour activer correctement la levure.
Évitez de trop pétrir la pâte pour la garder molle et légère.
Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de farine au besoin.
Avantages
nutritionnels Fournit une bonne source de glucides pour l’énergie.
Le pain fait maison peut être moins riche en conservateurs que les options achetées en magasin.
Informations
diététiques Cette recette de pain contient du gluten dû à la farine.
Convient aux végétariens.
Valeur nutritive (par portion)
Calories : 150 Lipides
totaux : 1,5 g
Lipides saturés : 0,5 g
Cholestérol : 20 mg
Sodium : 300 mg
Glucides totaux : 30 g
Fibres alimentaires : 1 g
Sucres : 1 g
Protéines : 4 g
Conservation Conserver
dans un endroit à température ambiante jusqu’à 3 jours.
Pour une conservation plus longue, congelez dans un sac refermable jusqu’à 3 mois. Décongeler à température ambiante ou réchauffer au four avant de servir.
Jouir!
