Pain blanc fait maison facile

Instructions:

1. Activez la levure
Dans un grand bol, fouettez ensemble l’eau tiède et le sucre. Saupoudrez la levure sur le dessus et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit mousseuse.

2. Mélangez la pâte
Ajoutez du sel et de l’huile végétale (ou du beurre fondu) au mélange de levure. Ajouter graduellement la farine, une tasse à la fois, jusqu’à ce que la pâte commence à se former.

3. Pétrir la pâte
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique. Ajoutez une petite quantité de farine si la pâte est collante.

4. Laisser lever
la pâte Placez la pâte dans un bol graissé en la retournant une fois pour enrober le dessus. Couvrir d’un torchon propre et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’il double de volume.

5. Façonner le pain
: Punchez la pâte et façonnez-la en un pain. Placez-les dans un moule à pain graissé de 9×5 pouces. Couvrir et laisser lever à nouveau pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’il double de volume.

6. Cuire le pain
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C). Cuire le pain pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et fasse un bruit creux lorsqu’on le tapote.

7. Laisser refroidir et servir
: Retirer le pain du moule et le laisser refroidir sur une grille avant de le trancher. Bon appétit!

Conseils pour réussir :
Vérifiez la température de l’eau : Assurez-vous que l’eau est chaude mais pas trop chaude, car une chaleur élevée peut tuer la levure.
Ajouter la farine progressivement : Évitez d’ajouter trop de farine à la fois, car cela peut faire épaissir le pain.
Stockage approprié : Enveloppez le pain réfrigéré dans une pellicule plastique ou conservez-le dans un contenant hermétique pour le garder frais.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Doux et moelleux : Parfait pour tous vos besoins en pain.
Ingrédients simples : Les aliments de base en font une recette facile.
Personnalisable : Ajoutez des herbes, des graines ou du fromage pour différentes variantes.

Dégustez votre pain blanc fait maison facile et n’oubliez pas de partager l’amour ! 🍞