Instructions :
Préchauffer le four 
: Préchauffer le four à 180°C (th.6) et beurrer un moule à cake.
Préparer l’appareil 
: Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et l’huile d’olive. Ajouter la moutarde et bien mélanger.
Incorporer les ingrédients secs 
: Ajouter la farine et la levure chimique en remuant doucement pour éviter les grumeaux.
Ajouter les saveurs 
: Incorporer le thon émietté, le gruyère râpé, l’oignon, l’ail et le persil. Saler, poivrer et bien mélanger.
Verser dans le moule 
: Transvaser la préparation dans le moule et lisser la surface.
