1. Préparation du gâteau :
– Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre. Pétrir jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
– Ajouter le beurre ramolli et continuer à pétrir jusqu’à consistance lisse et élastique.
2. Façonnez la pâte :
– Divisez la pâte en 16 parts égales.
– Façonnez chacun en boule et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
– Laissez la pâte fermenter jusqu’à ce qu’elle double de volume.
3. Cuisson :
– Préchauffez votre four à 350 °F (180 °C). Cuire au four pendant 18 minutes, en recouvrant de papier d’aluminium, lorsqu’il atteint la couleur désirée.
– Badigeonner de beurre ramolli immédiatement à la sortie du four.
