Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) et graisser un moule à pain.
Dans un bol, fouettez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, dissoudre la poudre de cacao dans de l’eau chaude et laisser refroidir légèrement.
Incorporer le sucre, l’huile végétale, les œufs et l’extrait de vanille au mélange de cacao.
Ajouter progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés.
Incorporer la purée de bananes.
Versez la moitié de la pâte dans le moule à pain préparé.
Ajouter le mélange de cacao au reste de la pâte et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Versez la pâte au cacao sur la pâte nature dans la poêle.
À l’aide d’un couteau, faites tourner doucement les deux pâtes.
Cuire au four préchauffé pendant environ 50-55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir le pain dans le moule pendant quelques minutes avant de le transférer sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
