Ajouter uniquement de l’eau lors de la cuisson du riz est une grosse erreur. Je vais partager avec vous un secret que les hôtels utilisent.
Faire du riz parfait peut sembler facile, mais il faut plus que de l’eau et du riz pour obtenir un plat léger, savoureux et parfumé. Des chefs expérimentés et des hôtels sont devenus des experts de la cuisson du riz, en utilisant des techniques et des ingrédients spéciaux qui rendent ce plat de base encore … Lire plus