Recette de Noix de Saint-Jacques et Fondue de Poireaux

Ingrédients pour le Noix de Saint-Jacques fondue de PoireauxPour préparer cette succulente recette pour 2 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :6 coquilles Saint-Jacques épluchéesBeurre1 échalote4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse2 poireauxPiment d’EspeletteFleur de selSel finAssurez-vous d’avoir tous ces ingrédients à portée de main avant de commencer la préparation.

GÂTEAU AU CITRON

INGRÉDIENTSPour le fouet :50g de jus de citron1 cuillère à café de zeste de citron30g d’huile végétale4 œufs120g de sucre120g de farine4 g de levure chimiquePour la garniture au citron :3 œufs135g de jus de citron1-2 cuillères à café de zeste de citron190g de sucre10g de fécule de maïsPour la garniture au fromage :400 g … Lire plus

GÂTEAU AU CHOCOLAT

Ingrédients :80ml de lait60ml d’huile végétale70g de farine10g de cacao en poudre4 blancs d’oeufs4 jaunes d’œufs70 g de sucre1/3 de cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de jus de citronPépites de chocolatPréparation :

Beignets à la crème fraîche

Ingrédients4 tasses de farine à gâteau4 cuillères à soupe de sucre de canne4 cuillères à soupe de beurre1 tasse de sucre de canne pour mélanger les beignets1 cuillère à soupe de lait en poudre (facultatif)1/2 tasse d’eau tiède1/2 tasse de lait tiède1 œuf5 grammes de levure1 cuillère à café de selCrème fraîche250 ml de crème … Lire plus

CROSSMOONS MAISON

IngrédientsPour la pâte :500 g de farine de blé10 g de sel75g de sucre10 g de levure fraîche (ou 3 g de levure sèche)200 ml de lait tiède2 oeufs100 g de beurre (beurre) à température ambiantePour le glaçage :Sucre en poudre (sucre glace) pour saupoudrerEauPréparation: