Ingrédients :***Pour le poulet – 2 poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 280 à 340 g chacune) – 1 tasse (environ 130 g) de farine tout usage – 1 cuillère à café de sel kasher – 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu – 2 œufs entiers – 1 cuillère à soupe d’eau – 1 1/2 tasse (environ … Lire plus
Ingrédients :**– 1 pâte brisée – 200 g de ricotta – 100 g de pousses d’épinards fraîches – 45 g de parmesan râpé – 20 cl de lait – 3 œufs – Sel et poivre **Instructions :** **Préparation de la pâte :**
Ingrédients :***Pour la crème brûlée – 200 ml de lait de coco non sucré – 250 g de crème liquide entière – 120 g de sucre en poudre – 8 jaunes d’œufs – 2 cuillères à café de pâte de vanille Taylor & Colledge *Pour l’ananas flambé – 4 tranches d’ananas, épluchées et coupées en quartiers – 1 cuillère à café de pâte … Lire plus
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 30-35 minutes | Temps total : 50-55 minutesIngrédients :– Pâte brisée (maison ou du commerce)– Fromage blanc (500 g)– Œufs (3)– Sucre (100 g)– Farine (50 g)– Crème fraîche (100 ml)– Vanille (1 gousse ou extrait)– Zeste de citron (1)– Sel, beurre (pour le … Lire plus
Ingrédients : (pour 4 personnes)Pour le poulet :2 filets de poulet (environ 400 g)1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 cuillère à café de paprika1/2 cuillère à café d’ail en poudreSel et poivre, au goûtPour les pâtes :400 g de fettuccine (ou pâtes de votre choix)1 cuillère à soupe de sel pour l’eau de cuissonPour la … Lire plus
Ingrédients :Pour la génoise :– 4 œufs– 100 g de sucre– 100 g de farine– 30 g de cacao en poudrePour la garniture :– 200 g de chocolat noir– 200 ml de crème liquide– 50 g de beurre– Sucre glace (pour saupoudrer)Instructions :
Préparation :1. Préchauffez le four à 170°C.2. Préparation de la pâte :– Mélangez brièvement le sucre et le beurre fondu. Inutile de faire blanchir le mélange.– Ajoutez le zeste du citron, puis incorporez les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.– Incorporez la farine, la levure chimique et enfin le jus de citron. … Lire plus
Ingrédients :– 1 rouleau de pâte feuilletée– 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon– 100g de fromage râpé (de votre choix)– 100g de jambon coupé en dés– 1 œuf battu (pour la dorure)– Poivre noir moulu– Herbes fraîches hachées (facultatif)Instructions :
250 grammes de pâtes spaghetti1 cuillère à soupe d’huileSel et poivre au goût1 tasse de crème4 cuillères à soupe d’oignons hachés finement1 cuillère à soupe de mayonnaise1 cuillère à café de bouillon de poulet en poudre1 cuillère à soupe de beurre
Ingrédients :– 2 poulet déchiré– 1 orange– 1/2 citron– 2 cuillères à soupe de vinaigre– 3 cuillères à soupe de sauce soja– 1 cuillère à soupe de peau râpé orange– 2 cuillères à soupe de sucre brun– 1/2 cuillère à café de pain d’épice moulu– 1 cuillère à café à l’ail en poudre– 2 cuillères … Lire plus