POULET CHASSEUR (LE MEILLEUR)

Nombre de personnes: 4 personnesPréparation : 30 minCuisson: 1 h 20 minTemps Total : 1 h 50 min.Ingrédients (4 personnes):– 1 poulet découper en morceaux– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– 2 oignons– 250g de champignons de Paris– 1 cuillère à café de concentré de tomates– 30cl de Vin blanc– 40 cl de bouillon de … Lire plus

**Fatayer au Fromage**

Ingrédients :#### Pour la pâte :– 250 g de farine– 1 cuillère à café de levure sèche active– 1 cuillère à soupe de sucre– 1/2 cuillère à café de sel– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– 120 ml d’eau tiède#### Pour la garniture :– 200 g de fromage feta ou de fromage blanc (ricotta ou … Lire plus

Crevettes Poêlées au Beurre à l’Ail

Ingrédients :– 500 g de crevettes fraîches (décortiquées et déveinées, queues laissées intactes si désiré)– 3 gousses d’ail, finement hachées– 50 g de beurre– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– 1 cuillère à café de paprika (optionnel)– 1 pincée de piment d’Espelette ou de flocons de piment rouge (facultatif)– 2 cuillères à soupe de persil … Lire plus

CUISSES DE POULET MOUTARDE AU FOUR . Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1h Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):– 4 Cuisses de poulet– 1 Gros oignon– 3 Échalotes– 2 Gousses d’ail– 1 Branche de thym– 3 C à c bien pleines de moutarde forte– 6 C à s d’huile d’olive– 35 Cl de vin blanc– 15 Cl de bouillon de poule– 4 Pommes de terre moyennes– Sel et poivre.PréparationMarinade : dans … Lire plus

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PILONS DE POULET AU FOUR.Temps de préparation: 45 minutesTemps de cuisson: 30 minutesDifficulté: Facile.Ingrédients (4 personnes):– 8 pilons de poulet– 4 oignons– 1kg de pommes de terre a chair ferme(charlotte,BF 15 etc)– une gousse d ail– thym– une cac de paprika– une de cumin en poudre– une de curcuma– graisse de canard– huile d olive– … Lire plus

**Farfalle aux Champignons et Épinards**

Ingrédients :– 300 g de pâtes farfalle– 200 g de champignons (champignons de Paris, shiitake ou autre), émincés– 150 g de jeunes pousses d’épinards– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– 2 gousses d’ail, hachées– 1 petit oignon, finement haché– 200 ml de crème liquide (entière ou légère)– 50 g de parmesan râpé (plus pour la … Lire plus

CASSEROLE DE PÂTES AU POULET PARMESAN

Ingrédients pour 4 personnes:– 454 g de penne– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– 2 poitrines de poulet coupées en morceaux– 25 onces de sauce tomate– 2 tasses de fromage mozzarella– 1 tasse de fromage parmesan– 1/4 tasse de basilic– Sel et poivre.Préparation:Préchauffer le four à 375 degrés f.Cuire les pâtes selon les indications sur … Lire plus