Ingrédients4 escalopes de veau 100 g de jambon cru en tranches fines 150 g de fromage à raclette en tranches 2 œufs 100 g de farine 100 g de chapelure Sel et poivre Huile pour la cuisson Préparation① Préparation des ingrédients
INGRÉDIENTS1 kg. boeuf haché200 gr. porc haché1 oignon haché3 gousses d’ail, émincées1 tube de sauce tomate concassée1 poivron rouge, haché1 cuillère à soupe Sauce Worcestershire1 c. persil haché1 cuillère à soupe basilic haché1/2 c. origan séché2 oeufs secoués3/4 tasse de chapelure400 gr. mozzarella râpée1/2 tasse de parmesan râpéOlive, sel et poivreINSTRUCTIONS
Ingrédients:– 350 g de pommes de terre– 100 g de farine de sarrasin– 10 cl de lait– 3 œufs– 20 cl de crème fraîche liquide– 50 g de beurre– eau– sel, poivre.Préparation_ Lavez les pommes de terre, pelez-les et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire 10 min à l’eau ou à la vapeur, puis passez-les au … Lire plus
Ingrédients:1/2 kilo de viande hachée1/2 oignon blanc, haché4 cuillères à soupe de sauce tomate1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire1 cuillère à soupe de moutarde1 cuillère à soupe de poivre blanc1 gousse d’ailSel et poivre au goûtPersil, origan ou coriandre1 œuf (le jaune)préparation
Il y a toujours différentes façons de cuisiner de la bonne viandeINGRÉDIENTS1 queue carrée2 cuillères à soupe. romarin1 tasse de vin blanc3 cuillères à soupe. moutarde2 cuillères à soupe. ail émincé1 cuillère à soupe le miel2 oignons violets en 1/41/2 citrouille en cubes moyensSel, poivre et oliveINSTRUCTIONS
Ingrédients pour une personne– 3 petites pommes de terre– Un œuf– Une sucrine– 4 tomates cerise– 6 radis– 2 petites betteraves cuites– Ciboulette– CerfeuilPour la sauce– 8 c à s de crème fraiche (ou végétale)– 2 c à s d’huile neutre– 3 c à s de vinaigre à la framboise– Ciboulette– Sel– Poivre.Préparation :Faites cuire … Lire plus
Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 5 à 10 minutesDifficulté: Moyenne.Ingrédients (4 personnes):– 6 Pommes de terres– 1 Ails– Huile– 2 Oeufs– Des saucisse de toulouse.PréparationJ’épluche et je coupe en rondelle mes pommes de terre, je hache mon ail.Dans une poêle, je met de l’huile je met mes rondelles de pommes de terres et … Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes:– 6 saucisses– 4 pommes de terre– 200g de fromage provolone– 1 gousse d’ail– 1/2 verre de vin blanc– Huile d’olive extra-vierge et sel au goût.PréparationCommençons par les pommes de terre. Lavez-les soigneusement et coupez-les en cubes pas trop petits, si vous préférez les éplucher d’abord (je les préfère avec toute la … Lire plus
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 minDifficulté : Facile.Ingrédients pour 4 personnes– 4 pomme de terre– 6 tranches de saumon fumé– 1 cuillère à café de thym– Huile d’olive– Sel– Poivre.Préparation:Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches.Faites bouillir de l’eau et faites … Lire plus
