Ingrédients pour 3 personnes– 12 noix de Saint Jacques– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive– 2 échalotes finement hachées– 3 gousses d’ail finement hachées– Le jus de 2 oranges– Le jus d’un citron vert– Persil plat ciselé– sel et poivre.Préparation
Ingrédients pour 4 personnes– une vingtaine de noix de St Jacques (pour cette recette vous pouvez utiliser des noix surgelées)– 1 échalote– 1 noix de beurre– 1 filet d’huile– 50 ml de vin blanc– 100 ml de crème fraîche– 50 g de petits champignons de Paris– un peu de persil et d’estragon hachés– sel et … Lire plus
Pour 4 gourmetsIngrédients (4 personnes)– 16 noix de Saint Jacques– 2 carottes moyennes– 250 g de champignons de Paris– 37 cl de Champagne– 20 cl de crème fraiche épaisse– 1 jaune d’oeuf– Sel et poivre du moulin.Préparation:
Ingrédients (pour 6 personnes ) :– 24 coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail selon les goûts (ça ne se discute pas)– 12 grosses crevettes roses– 3 échalotes– 2 blancs de poireau– 3 carottes– 2 courgettes moyennes ou 4 plus petites– 2 navets (pas trop gros)– 4 brins d’aneth– 20 cl de crème– 20 g de … Lire plus
Ingrédients300 g de noix de Saint-Jacques (sans corail) 200 g de crevettes décortiquées 1 échalote, finement hachée 2 gousses d’ail, hachées 150 ml de crème fraîche épaisse 50 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou comté) 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de persil frais, haché 1 cuillère à soupe de jus de citron Sel … Lire plus
IngrédientsPour la béchamel :30 g de beurre 30 g de farine 300 ml de lait Noix de muscade râpée, sel et poivre Pour le croque-cake :8 tranches de pain de mie complet 200 g de fromage râpé (Gruyère ou Emmental) 6 tranches de jambon de qualité Préparation① Préparation de la béchamel
Les mauvaises odeurs des aisselles sont un désagrément que beaucoup de personnes rencontrent au quotidien. Entre transpiration excessive, stress et activités physiques, il n’est pas toujours simple de rester frais tout au long de la journée. Face à ce problème, nombreux sont ceux qui se tournent spontanément vers des déodorants industriels, souvent riches en sels … Lire plus
La mauvaise haleine, également connue sous le nom d’halitose, est un souci que nous avons tous rencontré à un moment ou à un autre. Qu’il s’agisse d’un rendez-vous important, d’une réunion professionnelle ou d’une simple conversation entre amis, une haleine désagréable peut vite devenir source d’embarras et de gêne. Ce phénomène, parfois passager, parfois persistant, … Lire plus
Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPortions : pour 6 personnesCalories : 85 Kcal par personneIngrédients500g de grosses aubergines50g de noix grillées20g de persil2 gousses d’ailUne cuillère à café de crème fraîcheUne cuillère à café de moutardeUn filet d’huile d’olivePréparationComment préparer un délicieux pesto d’aubergine léger ?D’abord, prendre les aubergines et enlever les deux extrémités.Ensuite, … Lire plus
Préparation : 15 minutesCuisson : 45 minutesPortions : pour 4 personnesIngrédients60 g de purée de tomates1 aubergine30 ml d’huile d’olive2 mozzarella légères coupées en tranchesQ.s. de persil hachéQ.s. de poudre d’ailPincées de sel et de poivre au goûtPréparationComment faire les incroyables aubergines farcies aux tomates ?Dans un premier temps, vérifier les aubergines en enlevant le … Lire plus