Salade de Tomates, Mozzarella et Navet Mariné

Une salade colorée, fraîche et pleine de saveurs pour 4 personnes. Idéale pour une entrée légère ou un repas d’été. Prête en seulement 15 minutes !Ingrédients :2 grosses boules de mozzarella (coupées en morceaux ou en tranches)300 g de tomates cerises (rouges, jaunes, ou multicolores, coupées en deux)1 petit oignon rouge (tranché finement)1 navet mariné … Lire plus

Salade fraîche mangue-avocat

Pour : 2 personnesTemps de préparation : 15 minutesIngrédientsRoquette fraîche : 2 belles poignéesAvocat mûr : 1 grand, coupé en désMangue : 1 mûre mais ferme, coupée en désOignon rouge : 1/2, coupé en fines lamellesCitron vert : 1 (pour le jus)Huile d’olive extra-vierge : 2 cuillères à soupeSel et poivre noir fraîchement moulu : … Lire plus

Recette de Côtes de porc grillées à l’ananas – Pour 4 personnes

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutesTemps de repos (marinade) : 1 heureIngrédients :4 côtes de porc épaisses1 ananas frais (coupé en tranches ou morceaux)4 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillères à soupe de miel2 gousses d’ail (hachées)1 cuillère à soupe de gingembre frais (râpé)2 cuillères à soupe de jus … Lire plus