Blinis et saumon à l’aneth

Temps de préparation: 45 minutesDifficulté: Facile.Ingrédients (8 personnes):Pour les blinis :260g de farine T551 cc de sel2 oeufs10g de sucre240 ml de lait tiède écrémé1 sachet de levure BriochinPour la garniture :4 tranches de saumon fumé1 pot de sauce à l’aneth (de chez Ikéa)Quelques brins d’aneth fraîche.Préparation:

Mini Bouchées soufflées au foie gras en crôute de spéculoos et figue confite au vin et miel

Temps de préparation: 45 minutesTemps de cuisson: 12 minutesDifficulté: Facile.Ingrédients (4 personnes):Pour 12 bouchées : ( moule silicone 12 empreintes 5 Cm )-100 G de spéculoos,-100 G de Foie gras cuit,-1 oeuf,-1 CS de crème ( ici liquide 3 %) ,-1 figue confite au vin et au miel ou fraîche ou confite avec une cuillère … Lire plus

Key Lime Pie Américaine

La tarte au citron vert ou Key Lime Pie est un dessert crémeux et acidulé qui vous transportera sous les cocotiers de Floride.  Préparée avec une base de biscuits croquants, une garniture crémeuse au citron vert et une meringue moelleuse, c’est un véritable régal. Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 30 minPortions : 8 … Lire plus

Pains aux Raisins Maison : La Meilleure Recette

Régalez-vous avec ces pains aux raisins faits maison, parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter ! Avec une pâte moelleuse et une crème pâtissière délicieuse, chaque bouchée est un vrai bonheur ! Ingrédients :500 g de farine 224 ml de lait 100 g de beurre 40 g de sucre 1 sachet de levure boulangère 2 œufs 2 pincées de sel 1 grosse … Lire plus

Salade de pommes de terre, maïs, coriandre et vinaigrette à la lime

IngrédientsPour la salade :450 g de pommes de terre nouvelles, couleurs mélangées1 épi de maïs, cuit et défait grossièrement en grains (environ 120 g) 50 g d’oignon rouge, émincé15 g de coriandre fraîche, hachée grossièrement Pour la vinaigrette :60 ml d’huile végétaleLe zeste et le jus d’une demi-lime 1 c. à café de moutarde de Dijon1 c. à … Lire plus

Truffes au Chocolat Faciles

Un pur moment de gourmandise à partager ! Ingrédients (pour 4 personnes) :250 g de chocolat noir de qualité 2 jaunes d’œuf 50 g de cacao en poudre 80 g de sucre glace 100 g de beurre doux 7,5 g de sucre vanillé  Préparation :