recettes-rapides

Temps de préparation: 30 minutesTemps de cuisson: 50 minutesDifficulté: Facile.Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients :Pâte à crêpes :190 g de farine60 g de sucre1 pincée de selles graines d’une gousse de vanilleles zestes d’une orange et d’un citron200 g d’œufs battus (soit 3 à 4 œufs)30 g de beurre430 g de lait entierSauce Suzette :180 g de sucre blancle jus de 2 oranges fraîches25 g de beurre20 cl … Lire plus

INGRÉDIENTS240 g (2 tasses) de farine tout usage;50 g (3 cuillères à soupe) de poudre de cacao ;16 g de levure chimique ;1 cuillère à café de poudre de vanille;250 g (1 ¼ tasse) de sucre ;120 ml (½ tasse) d’huile végétale;1 c. à thé (10 ml) de jus de citron;170 ml (3/4 tasse) de … Lire plus

INGRÉDIENTS :5 aubergines3 courgettes longues1kg de viande hachée de veau et de bœufOignonsAilPâte de tomates6 tomates fraîches1 bâton de cannelleFeuilles de laurierRomarin frais2 blancs d’oeufs1 œufSelPoivre120 gr de beurre120 gr de farine1,5 L de laitFromage2 oeufsPRÉPARATION :

Ingrédients :65 grammes de Beurre60 grammes de sucre1 jaunes d’oeufsfarine selon le mélange75 grammes de poudre de pudding goût caramel1 cuillère à café de levure chimiquePincée de sel1 poignée de noisettes concassées200 grammes de dulce de leche (caramel beure salé)Chocolat pour la deco.Préparation

Ingrédients:– 125 g de riz sauvage– 110 g de crevettes– Curry– 150 g de filet de saumon– 2 branches d’estragon– 100 ml de crème liquide– 100 ml de vin blanc sec– 1 échalote– 1 c. à soupe de fécule de, mais– 15 g de beurre.Préparation:

Difficulté: Très facilePréparation : 10 minutesCuisson : 30 minutes.Ingrédients– 1 poireau– 1 échalote– 25 gr de beurre– Sel– Poivre du moulin– 10 cl de crème fraîche– 6 noix de St Jacques– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive– 1 cuillère à café de vinaigre balsamique.Préparation :

Le chef pâtissier grec Dimitri réalise un délicieux pudding cake..Ingrédients:1 litre de lait1 cuillère à soupe d’extrait de vanille180 gr de sucre70 gr de fécule de maïs2 jaunes d’œufs55 gr de beurre1 oeuf2 cuillères à soupe de sucre.Les directions:

Ingrédients: (pour 10 personnes)Pour la pâte:– 250g de farine– 125g de beurre– 125g de sucre– 1 pincée de levure chimique– 1 œufPour le flan:– 1,2L de lait entier ou demi-écrémé– 300g de sucre (je n’ai mis que 220g et c’était suffisant)– 6 œufs– 140g de maïzena– 30cl de crème liquide entière– 1 gousse de vanille.Préparation:

Ingrédients1 livres de saumon8 onces de pâtes penne crues3 cuillères à soupe de beurre1 oignons moyens (hachés)8 onces de crème épaisse3/4 tasse de parmesan râpé reggiano1/4 tasse de persil hachéeSel et poivreInstructions