ont une alternative saine et délicieuse aux beignets classiques. Faciles à préparer, ils sont croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, avec une texture riche grâce aux flocons d’avoine. Parfaits pour un repas léger, un accompagnement ou un apéritif, ces beignets sont également sans gluten si vous utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten.Ingrédients (pour … Lire plus
sont de délicieux bâtonnets de mozzarella fondants à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, parfaits pour un apéritif gourmand ou un en-cas. La double panure permet de garder le fromage bien fondant tout en offrant une belle croûte dorée et croustillante.Ingrédients (pour 4 personnes)300 g de mozzarella en bloc (pas en boule, pour des bâtonnets réguliers)2 … Lire plus
sont délicieuses, moelleuses et légèrement sucrées grâce à la banane mûre. Elles sont parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch, servies avec du sirop d’érable, des fruits frais ou un peu de crème fouettée.Ingrédients (pour 4 à 6 gaufres)2 bananes mûres écrasées250 g de farine tout usage1 cuillère à soupe de sucre1 cuillère à … Lire plus
sont des petits délices moelleux, parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation. Ces muffins sont faciles à préparer, légèrement sucrés et remplis de bleuets juteux, apportant une touche de fraîcheur à chaque bouchée.Ingrédients (pour environ 12 muffins)250 g de farine tout usage150 g de sucre en poudre2 cuillères à café de levure chimique1/2 cuillère à … Lire plus
sont un incontournable des brunchs, constitués d’œufs pochés, de bacon canadien, et servis sur des muffins anglais grillés avec une généreuse dose de sauce hollandaise. Ce plat équilibré est à la fois crémeux, croustillant et savoureux.Ingrédients (pour 2 personnes)Pour les œufs Benedict :4 œufs2 muffins anglais, coupés en deux4 tranches de bacon canadien (ou jambon)1 … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes)4 têtes d’ail2 oignons moyens, finement hachés1 litre de bouillon de volaille (ou de légumes pour une version végétarienne)2 feuilles de laurier1 branche de thym1 cuillère à soupe d’huile d’olive50 g de beurre100 ml de crème fraîche (facultatif)4 tranches de pain rustique grillé (ou croûtons)100 g de fromage râpé (gruyère ou comté)Sel … Lire plus
Ingrédients :Pour la pâte sablée :250 g de farine 125 g de beurre froid, coupé en morceaux 70 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 2 c. à soupe d’eau froide 1 pincée de sel Pour la crème au citron :3 œufs 150 g de sucre 120 ml de jus de citron frais (environ 3 citrons)Zeste de 2 citrons 100 g de beurre Pour la meringue … Lire plus
rapide et facile à préparer, moelleux et parfumé, ultra crémeux à l’intérieur.Le gâteau roulé aux fraises et crème fouetté est idéal à servir comme dessert à la fin du repas !ANNONCEIngrédients :
Génoise:4 blancs d’oeufs1 pincée de sel100 g de sucre4 jaunes d’oeufs100 g de farineCrème au beurre au moka:250 g de beurre ramolli coupé en morceaux200 g de sucre glace2 – 3 cs de café instantané2 cs d’eauDécoration:
31 ingrédientsIngrédients275 g d’ ananas (en boite)80 g de miel45 g de beurre160 g de sucre en poudre75 g de crème liquide6 g de gélatine alimentaire25 g de sucre glace25 g de noix de coco râpée5 g de Maïzena30 g de blanc(s) d’oeuf(s)10 g de sucre en poudre1 citron(s) vert(s) ((zeste))100 g de mangue(s)60 g … Lire plus