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Feuilleté crousti-crémeux saumon/poireaux.INGRÉDIENTS:4 personne/s– 1 pâte feuilletée maison ou du commerce– 2 blancs de poireaux moyens– 2 c. à soupe d’huile d’olive– 2 belles cuillères à soupe de mascarpone (ou à défaut de crème fraîche)– 2 pavés de saumon sans peau (environ 300 g)– Fromage rapé– 1 œuf– sel– poivre.Préparation:

La plupart de mes recettes vous sont cachées !! Si vous voyez cette recette, dites (délicieux). Sinon, nous disparaîtrons complètement de votre fil d’actualité. Merci

Quiche sans pâte aux courgettes et chèvre.INGRÉDIENTS :– 1 grosse courgette– 100 g de chèvre coulant (de type chavignol)– 120 g de farine– 30 cl de lait– 1 cuillère de crème entière 15%– 3 œufs (pour ma part, je garde 2 œufs + 1 jaune)– 1 sachet de levure– sel/poivre.PRÉPARATION :

Filet Mignon de Porc au Bacon et sa Sauce Crémeuse

PrésentationDécouvrez cette recette gourmande qui transformera votre filet mignon en un plat d’exception. L’alliance du bacon croustillant et de la sauce crémeuse créea une explosion de saveurs en bouche ! IngrédientsPour le filet mignon :1 filet mignon de porc (environ 700g)8 à 10 tranches de bacon2 cuillères à soupe d’huile d’oliveSel et poivre du moulin1 cuillère … Lire plus