Ingrédients:– 500g de blancs de poulet, coupés en dés– 2 courgettes, coupées en rondelles– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– 3 cuillères à soupe de sauce soja– 2 gousses d’ail, émincées– 1 cuillère à soupe de miel– Graines de sésame pour la garniture (facultatif)– Sel et poivre au goût Instructions:
Ingrédients :– 50 cl de lait entier– 1 gousse de vanille– 125 g de farine– 50 g de beurre + 50 g de margarine ou de beurre (pour le moule)– 250 g de sucre– 2 œufs entiers + 1 jaune– 5 cl de rhum ambré Instructions :
Ingrédients :– 50 cl de lait entier– 1 gousse de vanille– 125 g de farine– 50 g de beurre + 50 g de margarine ou de beurre (pour le moule)– 250 g de sucre– 2 œufs entiers + 1 jaune– 5 cl de rhum ambré Instructions :
Ingrédients :– 800 g de pommes de terre, pelées et coupées en tranches fines– 200 g de chorizo, coupé en rondelles– 2 tomates, coupées en tranches– 200 ml de béchamel– 100 g de fromage râpé– Sel, poivre, paprika au goût– Huile d’olive Instructions :
Pour 4 personnes3Pommes1Bâton de vanille60g Farine200g Sucre3Oeufs50cl Lait entier2cl Rhum30g Beurre.
Pour 4 personnes :6Blancs de poireaux200g Lardons100g Gruyère râpé2OignonsSel poivre.
Préparation 20 minCuisson 35 min.Ingrédients :6 ou 7 pommes2 oeufs entiers50 g de sucre10 cl de lait20 g de beurre fondu1 c. à café d’arôme de vanille70 g de farine1 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 sachet de nappage à tarte10 cl d’eau4 c. à soupe de cassonade
Ingrédients pour 6 personnes :1,2kg Pommes de terre250g Lardons fumés1Reblochon2Oignons jaunes2cuil. à soupe Graisse d’oie(ou de canard)1gousse Ail4Brins de persilSelPoivre.
Ingrédients:– 400g de gambas– 50 cl créme fraîche– 50g de beurre– 1 pincée de sel– Herbes de provence– Ail– Tabasco.Préparation:
Pour 2 personnes :2 blancs de poireaux2 tranches de jambon blanc90 g de Bresse Bleu1 petite pincée de gruyère râpéPour la sauce mornay :30 g de beurre15 g de farine20 cl de lait demi-écrémé20 g de gruyère râpé2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide1 jaune d’œufsel, poivre