Ingrédients :250 g de mascarpone3 œufs80 g de sucre200 g de chocolat noir pâtissier20 cl de crème liquide entière bien froide1 sachet de sucre vanillé1 paquet de biscuits à la cuillère200 ml de café fort refroidi1 cuillère à soupe de cacao en poudre (pour la décoration)50 g de copeaux de chocolat ou de pralin pour … Lire plus
Un matin de printemps, vous levez les yeux et là, surprise : un nid d’hirondelles s’est installé sous votre toit, sur votre balcon ou dans un recoin de la façade. Si cette découverte vous intrigue, sachez que vous n’êtes pas seule ! Depuis des siècles, ces petits oiseaux ne laissent personne indifférent, tant leur présence … Lire plus
Ingrédients :2 courgettes1 branche de thym fraisSel & poivre au goût200 g de fromage de chèvre (bûche ou frais)2 cuillères à soupe de miel1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 poignée de noix concassées (optionnel)
Ingrédients :2 oignons2 gousses d’ail1 branche de thym4 saucisses de bœuf fumées (ou classiques selon disponibilité)4 tomates bien mûres1 petit morceau de gingembre frais2 piments rouges (optionnel selon le goût)1 feuille de laurier1 cuillère à soupe d’huileSel & poivre au goût
Ingrédients :50 cl de lait entier100 g de chocolat noir (minimum 60% de cacao)40 g de sucre20 g de maïzena (fécule de maïs)1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
Il ne fait aucun doute que les femmes mariées vivent plus de problèmes et de stress que les femmes célibataires. Avec le travail, le mariage et le rôle de parent, elles ont une charge énorme sur les épaules. Un sondage l’affirme, les maris stressent leurs femmes bien plus que leurs enfants. Qui de papa ou … Lire plus
Ingrédients :500 g de chocolat noir (50% de cacao)90 g de noisettes finement moulues80 g de sucre glace
Ingrédients :2 kiwis1 banane bien mûre4 glaçons (optionnel)150 g d’ananas frais (ou en boîte sans sucre ajouté)200 ml de jus d’orange frais1 cuillère à soupe de miel (optionnel, selon votre goût)
Ingrédients :1 pincée de safran1 échalote émincée20 cl de crème fraîche300 g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin, merlu…)200 g de crevettes décortiquées150 g de moules ou de noix de Saint-Jacques2 gousses d’ail hachées15 cl de bouillon de poisson1 cuillère à soupe d’aneth frais ciselé1 cuillère à soupe d’huile d’oliveSel et poivre au goût
11 – 11 × 11 + 11. À première vue, ce calcul ressemble à une devinette pour enfants. Mais en réalité, il met sérieusement à l’épreuve notre logique mathématique, pourtant bien ancrée depuis l’école. Ce genre de casse-tête captive autant qu’il déconcerte : car non, il ne s’agit pas simplement d’une addition et d’une soustraction… … Lire plus