Les chefs ont un secret pour rendre la viande incroyablement tendre : ajouter cet ingrédient secret avant la cuisson !

En plein repas familial de viande, la belle-mère lance : « Ces steaks sont aussi durs que de la pierre ! » Vous restez calme et diplomate malgré cette catastrophe. Cette famille est obsédée par la viande, mais il y a encore une solution pour améliorer la situation. Découvrez nos 10 astuces infaillibles pour rendre votre viande … Lire plus

Frites croustillantes au four (sans huile)

Frites croustillantes au four (sans huile) Bien sûr, voici une recette de frites croustillantes et sans huile : Ingrédients : 4 grosses pommes de terre rousses 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (facultatif, mais aide à croustiller) 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à … Lire plus

COCO-CHOCOLAT PÂTE

COCO-CHOCOLAT PÂTE Ingredients 80 gramme(s) de sucre 65 gramme(s) de farine 1 c.à.c de levure chimique 1 c.à.c de sucre vanillé 40 gramme(s) de miel 100 gramme(s) de lait entier 2 oeuf(s) 100 gramme(s) de noix de coco 1 étape Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre jusqu’à obtenir une pâte homogène. Mettre au frais une … Lire plus

Tarte aux Crevettes

La cuisine française est mondialement réputée pour sa qualité et sa diversité. Parmi les plats les plus appréciés, on trouve une grande variété de tartes salées, qui peuvent être servies en entrée ou en plat principal. Aujourd’hui, nous vous proposons une variante de ce grand classique : la tarte aux crevettes. Cette recette allie la … Lire plus

Gâteau à la semoule

Chaque culture a son propre répertoire de recettes transmises de génération en génération, des plats qui évoquent des souvenirs, racontent des histoires et célèbrent l’héritage. En Italie, la gastronomie ne se résume pas seulement à la pizza, aux pâtes ou au tiramisu. Au-delà des ruelles pavées, des places animées et des champs d’oliviers, il y … Lire plus

LASAGNE DE POULET CORDON BLEU

Je n’essaierai même pas de minimiser à quel point c’est malsain. Après avoir mangé ce jambon, je ne savais pas quoi faire de l’énorme quantité de viande restante. La sauce blanche de cette recette de lasagne lie le jambon, le poulet et les autres ingrédients ensemble. C’est un incontournable si vous aimez Easy Chicken Cordon … Lire plus

Rouleaux de tortilla au poulet.

2 tasses de poitrine de poulet cuite, râpé 1/2 tasse de fromage à la crème ramolli 1/4 de tasse de mayonnaise 1/4 de tasse de salsa 1/4 de tasse de coriandre fraîche hachée 1 cuillère à café de piment en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre Sel et poivre au goût

Gâteau aux pommes et à la crème – gâteau prêt en 5 minutes, seulement 180 Kcal !

Gâteau aux pommes et à la crème en 5 minutes, moelleux et gourmand. Aujourd’hui je vous propose la recette de gâteau aux pommes avec de la crème pâtissière. Il s’agit d’un gâteau sain et équilibré, car la pomme est très riche en eau, fibres, vitamine C et en potassium. La préparation est très facile et … Lire plus

Pommes de terre alla Pizzaiola : un câlin de saveurs qui vous fera tomber amoureux !

Pommes de terre alla Pizzaiola : un câlin de saveurs qui vous fera tomber amoureux ! ❤️ 🥔 Ces pommes de terre au four, assaisonnées de tomates, d’oignons et de fromages ficelles, sont la nourriture réconfortante parfaite pour un dîner rustique et plein d’amour. Ingrédients : – 4 pommes de terre – Tomate – Oignon … Lire plus