Si vous achetez un avocat, c’est la loterie. Parfois trop mûr, parfois pas trop mûr ! Si vous trouvez un avocat trop dur, voici comment le faire mûrir. Très populaires, surtout parmi ceux qui aiment manger sainement, mais aussi parmi les amateurs de toasts à l’avocat ou de guacamole, les avocats ont un inconvénient majeur … Lire plus
Êtes-vous un fan de frites comme nous ? Aimez-vous le goût délicieux et croquant ? Si vous faites partie de ces fans, cet article est pour vous. Les frites sont idéales à manger à tout moment de la journée et peuvent être un plat d’accompagnement, un apéritif, un plat principal avec un autre ingrédient sur le dessus et vous … Lire plus
Ingrédients et Préparation : 1 kg de hareng (ou tout autre petit poisson) Sel 200 grammes de farine de maïs 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à café de menthe séchée 1 cuillère à café de thym 15 grammes de beurre Poivre noir Huile végétale Instructions :
Ingrédients et Préparation : 2,5 kg de tomates 1 kg de concombres (Tremper dans l’eau froide pendant 3 heures, puis sécher) 700 grammes de poivrons 700 grammes d’oignons 40 grammes d’ail 30 grammes d’aneth 30 grammes de persil 2 cuillères à soupe de sel 150 ml d’huile de tournesol inodore Bien mélanger 30-40g de basilic … Lire plus
Ingrédients : 🐟 4 pavés de cabillaud 🥥 400 ml de lait de coco 🌱 3 poireaux, émincés 🌶️ 1 cuillère à café de pâte de piment 🧄 2 gousses d’ail, hachées 🍋 Zeste et jus d’un citron 🧅 1 oignon, émincé 🧂 Sel et poivre, à volonté 🌿 Herbes fraiches (coriandre ou persil), pour … Lire plus
Le pain à hamburger maison est un excellent moyen de rehausser le goût de vos hamburgers. Il est facile à faire et vous pouvez l’adapter à vos goûts. Ingrédients: 500 g de farine tout usage 25 g de levure sèche active 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 250 ml … Lire plus
Cette salade grecque fraîche et colorée combine une variété de légumes, du fromage feta et des olives, le tout habillé d’une vinaigrette piquante au citron et à l’ail. Parfait pour un repas ou un accompagnement sain et délicieux. Temps de préparation: Totale : 20 minutes Préparation : 20 minutes Ingrédients: Laitue romaine (ou autre salade … Lire plus
INGRÉDIENTS 300 g (2 tasses) de noisettes grillées ; 300 g (2 tasses) de chocolat noir haché. MÉTHODE
Si vous cherchez une façon rapide, saine et délicieuse de déguster des courgettes, cette recette de courgettes à la friteuse est parfaite pour vous. Ces tranches de courgettes croustillantes et sans gluten cuisent en seulement 15 minutes et constituent un fantastique plat d’accompagnement ou un apéritif. La friteuse à air garantit qu’ils sont parfaitement dorés … Lire plus
Ingrédients AUBERGINES 1 kg GROS SEL au goût SEL FIN au goût HUILE D’ARACHIDE au goût Les aubergines frites sont un accompagnement rapide et parfumé, parfait à apporter à table en combinaison avec des seconds plats de toutes sortes, à la place des pommes de terre classiques, ou grignotées du bout des doigts à l’heure … Lire plus