Je fais de la gelée de groseilles sans même trier les baies. Je le fais bouillir pendant 8 minutes, je le filtre et je le mets dans des bocaux. Délicieux
Nos cassis sont mûrs (je n’aime pas les groseilles rouges, donc je n’en cultive pas ; ma mère les a déjà ramassées chez elle). Que faire avec si on n’aime pas la confiture ? Cela fait maintenant trois ans que je ne me pose pas cette question. J’ai trouvé une recette étonnante de gelée de … Lire plus