2 livres (1kg) de crevettes décortiquées, pelées ou dévisagées 2 c. à. soupe (30 ml) de jus de citron fraîchement pressé 2 c. à. soupe (30 ml) de vin blanc 1 échalote, émincée 1/3 tasse (80 ml) de beurre fondu, divisé Sel et poivre au goût 1/3 tasse (80 ml) de chapelure Panko 4 gousses … Lire plus
INGRÉDIENTS : 310 g (2 1/2 tasses) de farine tout usage 7 g de levure sèche 25 g (2 cuillères à soupe) de sucre 125 ml (1/2 tasse) de lait (chaud) 2 jaunes d’œufs 1/2 contre. 4 tasses) de beurre Huile de friture Sucre confiture de fraise
La sauce blanche maison fait partie de ces recettes incontournables en cuisine qui, en plus d’être délicieuses, sont extrêmement faciles à préparer. Avec des ingrédients de base que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, vous pouvez créer une sauce onctueuse et crémeuse qui rehaussera la saveur de vos pâtes préférées. Avec une touche de … Lire plus
La sauce César est un classique dans le monde des salades et des repas, connue pour sa saveur délicieuse et sa texture crémeuse. Cette sauce, d’origine italienne, est le complément parfait pour rehausser la saveur de vos salades vertes, poulet grillé ou encore à utiliser en trempette. Sa combinaison unique d’ingrédients, qui comprend des anchois, … Lire plus
Ingrédients 170 ml d’eau tiède 1 cuillère à café de levure sèche active (3g) 1 cuillère à soupe de sucre blanc (12g) 1/4 cuillère à café de sel (1,5 g) 250 g de farine tout usage ou à pain 35 g de farine (pour saupoudrer) 1/2 cuillère à café de sel (3 g, pour la … Lire plus
Manger de l’ail et du miel à jeun pendant 7 jours peut sembler être un remède de grand-mère étrange, mais de plus en plus de gens sont convaincus des avantages pour la santé de cette pratique. Bien que les recherches sur les effets de la combinaison d’ail et de miel soient limitées, les avantages individuels … Lire plus
Le poulet aigre-doux aux poivrons est un plat qui, même s’il rappelle subtilement les saveurs de l’Extrême-Orient, a trouvé une place confortable sur de nombreuses tables américaines, y compris celles du Midwest. C’est un plat vibrant et coloré qui plaît à la fois aux yeux et au palais, ce qui en fait un merveilleux choix … Lire plus
Imaginez vous vous réveiller un dimanche matin paresseux, l’arôme du café fraîchement moulu remplissant l’air. En vous dirigeant vers la cuisine, vos papilles gustatives anticipent déjà les délicieuses saveurs qui vous attendent. Une bouchée dans ces croissants chauds et beurrés à la saucisse et au fromage à la crème, et vous vous retrouverez transporté dans … Lire plus
1/2 lb (227 gr) de crevettes cuites, coquilles enlevées 1 c. à. soupe (15 ml) de beurre 1 c. à. thé (5 ml) d’assaisonnement Old Bay Sel et poivre au goût 1 gros pain ciabatta coupé en deux 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise 1/4 tasse (60 ml) d’aneth frais finement haché 1/4 tasse (60 … Lire plus
Les crevettes magiques au four dans une sauce au beurre citronné sont un plat délicieux qui combine la fraîcheur des crevettes avec le piquant du citron et la richesse du beurre. Cette recette plaira à tous, parfaite pour une occasion spéciale ou un dîner de famille convivial. Bien que les origines de ce plat soient … Lire plus