Soupe à l’Oignon : un repas simple et riche en saveurs
Ingrédients OIGNONS 6 gros rouges ou jaunes (environ 3 livres), pelés et tranchés finement de la racine à la tige HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA 4 cuillères à soupe BEURRE 2 cuillères à soupe SUCRE 1 cuillère à café SEL GOUSSES D’AIL 2, haché DE BOUILLON DE BŒUF 8 tasses VERMOUTH SEC OU VIN BLANC SEC … Lire plus