glisse délicatement l’omelette dans une assiette, garnis des légumes grillés restants
Astuce pour faciliter la recette
tu peux préparer les légumes à l’avance et les conserver au frais, ils n’auront plus qu’à être réchauffés
Ingrédient à échanger
remplace le poivron par des champignons émincés pour une note plus terreuse
Astuce de cuisson
couvre la poêle 30 s en fin de cuisson pour que l’omelette reste bien tendre
