Verser dans le moule : Tapisser un moule carré ou rectangulaire de papier sulfurisé et verser le mélange en l’égalisant bien. Couvrir d’un autre morceau de papier sulfurisé et presser légèrement.
Laisser reposer : Laisser refroidir à température ambiante pendant au moins 4 heures, ou de préférence toute une nuit, jusqu’à ce que le nougat soit bien compacté.
Couper et servir : Une fois durci, démoulez le nougat et coupez-le en cubes. Saupoudrer de sucre glacé avant de servir.
Conseil
Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant d’autres fruits secs ou arômes à votre goût.
Conservez-le dans un récipient hermétique pour le garder frais plus longtemps.
