ÉTAPE 5 : FAÇONNER LE NOUGAT
Verser dans un moule : Tapissez un moule carré de papier sulfurisé et versez-y le mélange. Lissez le dessus avec une spatule. Laissez refroidir à température ambiante pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que le nougat soit ferme.
ÉTAPE 6 : DÉCOUPER ET SERVIR
Découper le nougat : Une fois le nougat bien refroidi, retirez-le du moule et découpez-le en morceaux.
Servez et dégustez votre nougat à la mangue et noix de coco, parfait pour les fêtes ou comme en-cas sucré !
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de repos : 4 heures | Portions : 12
