Préparation :
Mélangez le tout avant de mettre au feu :
Dans une casserole, faites fondre la fécule de maïs dans le lait encore froid. Ajoutez le lait Ninho, le lait concentré (ou le sucre), le beurre et le sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Porter à faible ébullition en remuant constamment :
Remuer doucement, sans s’arrêter, jusqu’à ce que le mélange épaississe. La consistance idéale est obtenue lorsqu’il devient crémeux, mais encore liquide et brillant.
Terminer avec amour :
Éteindre le feu et, si vous le souhaitez, saupoudrer de cannelle. Servir chaud dans une jolie tasse et savourer chaque gorgée !
Conseils d’expert :
Envie d’une touche gourmande ? Ajouter 1 cuillère à café d’essence de vanille ou un petit morceau de chocolat blanc à ébullition.
Pour une version sans lactose, utiliser du lait végétal (comme du lait d’avoine ou d’amande), du lait Ninho sans lactose et remplacer le lait concentré par du lait concentré sans lactose ou du sucre demerara.
C’est délicieux avec de la crème fouettée et des copeaux de chocolat blanc ! 
Ninho Quente, c’est l’amour liquide !
Idéal à déguster avec l’être aimé, ou pour un moment rien que pour soi, l’âme chaleureuse et le cœur en paix. Une recette simple, mais qui restera gravée dans vos mémoires.
