Le riz est très important pour la nutrition car il peut remplacer les pâtes, en particulier pour ceux qui sont intolérants au gluten et qui ont donc besoin d’énergie à partir d’autres aliments.
Habituellement, il est associé à des légumineuses ou des légumes mais aussi consommé blanc, il est souvent favorisé avec un peu d’huile d’olive et de sel. Dans notre imaginaire collectif, nous l’avons toujours associé aux Chinois, aux Japonais ou aux Coréens.
En effet, dans les anime et les mangas, vus et lus, nous avons toujours été représentés comme un élément de convivialité et un aliment préféré de cette population.
Aujourd’hui, cependant, nous, les Italiens, l’utilisons également abondamment et le riz est devenu l’un des principaux aliments de certaines recettes typiques, comme les boulettes de riz siciliennes.
Mais tout le monde ne sait pas que lorsque nous allons faire cuire du riz, nous faisons une énorme erreur en jetant l’eau de cuisson dans notre évier. Et la motivation n’a rien à voir avec une éventuelle détérioration de l’évier.
Mais la raison en est précisément que le riz est riche en éléments utiles à d’autres fins et que l’eau de cuisson pourrait être précieuse pour résoudre de nombreux problèmes, notamment de nature esthétique.
Les différentes utilisations
En le laissant refroidir, après la cuisson des céréales, il peut être utilisé sur une grande partie de notre corps pour éviter les irritations et les rougeurs de l’épiderme, ayant un effet apaisant sur notre peau.
De plus, il favorise l’élasticité de la peau et peut être utilisé comme anti-rides naturel en luttant contre le dessèchement cutané. En le mélangeant avec de l’huile de noix de coco, vous obtenez un produit cosmétique naturel.
L’eau de cuisson du riz est également utile pour notre cuir chevelu et nos cheveux. L’utiliser comme masque naturel rendra les cheveux lisses et soyeux, nourris et hydratés au bon moment lorsqu’il est utilisé comme revitalisant.
Mais en plus de notre corps, l’eau de cuisson du riz peut devenir un excellent désherbant pour notre jardin. Ses propriétés feront en sorte que toutes les mauvaises herbes disparaissent et que les plantes absorbent ses caractéristiques.
Ainsi, lorsque nous mangeons du riz et que nous sommes sur le point de vider l’eau, nous pensons à son utilité et à l’argent qu’il pourrait nous faire économiser et peut-être éviter de le jeter.
De plus, avec l’eau de cuisson du riz, vous pouvez également préparer de délicieux aliments, il suffit de passer au crible le Web et de comprendre quel plat vous pouvez préparer avec cela et ravir les palais de vos parents ou amis ou peut-être les vôtres.
