Les muffins sont meilleurs frais, mais peuvent être conservés dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.
Ils se marient parfaitement avec de la crème fouettée ou un glaçage au chocolat.
Variantes :
Effet marbré – faites tourner délicatement la pâte dans les moules avec un cure-dent pour créer un motif marbré.
Version adaptée : utilisez de l’érythritol à la place du sucre et remplacez une partie de la farine par des céréales complètes.
Ajouts – vous pouvez ajouter des noix hachées ou des morceaux de chocolat à la pâte.
FAQ :
