Laissez refroidir :
Sortez les muffins du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.
Astuce pour faciliter la recette :
Pour éviter que les myrtilles ne tombent au fond des muffins, vous pouvez les enrober légèrement de farine avant de les incorporer à la pâte.
Ingrédient à échanger :
Si vous n’avez pas de myrtilles, vous pouvez les remplacer par des framboises, des mûres ou même des pépites de chocolat pour varier les plaisirs.
Astuce de cuisson :
Si vous utilisez des myrtilles surgelées, ne les décongelez pas avant de les ajouter pour éviter que la pâte devienne trop liquide.
