Moelleux Pistache & Framboises

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, fouetter le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la pâte de pistache et bien mélanger.
Incorporer la poudre d’amandes, la farine et la levure chimique. Mélanger doucement.
Ajouter le beurre fondu et remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné.

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