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Savourez ce gâteau fondant alliant la douceur des pommes caramélisées et l’onctuosité du mascarpone.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
4 oeufs
120 g de sucre
250 g de mascarpone
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 à 5 pommes (selon leur taille)
10 g de beurre
15 g de sucre pour caraméliser les pommes
Cannelle (selon votre goût)
Instructions :