Instructions:
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau de 22 cm de diamètre.
Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Incorporez la farine tamisée avec la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Ajoutez l’extrait de vanille et les dés de poires à la pâte. Mélangez délicatement pour répartir les poires.
Si vous utilisez des amandes en poudre, ajoutez-les à la pâte et mélangez bien.
