1. Préchauffage du four :
– Préchauffez le four à 180°C.
2. Préparation de la pâte :
– Dans un bol, mélangez la poudre d’amandes, la compote de pommes, les œufs, la cannelle, la vanille et la levure jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. Cuisson :
– Versez la pâte dans un moule huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
– Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
