Ingrédients (pour 10 à 12 mini tartelettes)
Pour la pâte sablée :
125 g de farine
60 g de beurre froid coupé en dés
30 g de sucre glace
1 jaune d’œuf
1 cuillère à soupe d’eau froide
1 pincée de sel
Pour la crème de pistache :
Mini Tartelettes à la Pistache