Ingrédients:
– 3 Ĺ“ufs
– 100 g de lardons
– 200 ml de crème fraĂ®che
– 1 pâte brisĂ©e (ou feuilletĂ©e)
– 100 g de fromage râpĂ© (ex: emmental)
– Sel et poivre
Instructions:
1. Préchauffe le four à 180°C.
2. Dans une poĂŞle, fais revenir les lardons jusqu’Ă ce qu’ils soient dorĂ©s.
3. Dans un bol, bats les œufs avec la crème fraîche. Ajoute le fromage, puis les lardons. Sale et poivre à ton goût.
4. Étale la pâte dans des moules à muffins ou à tartelettes.
5. Verse la prĂ©paration sur la pâte jusqu’Ă mi-hauteur.
6. Enfourne pendant 20-25 minutes, jusqu’Ă ce que les quiches soient bien dorĂ©es.
