Instructions:
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Étale la pâte brisée et découpe des cercles pour les placer dans des moules à mini tartelettes.
3. Dans un saladier, bats les œufs avec la crème, le sel, le poivre et une pincée de muscade.
4. Répartis les lardons cuits et le fromage râpé sur les pâtes.
5. Verse le mélange d’œufs par-dessus jusqu’à ce que cela soit presque rempli.
6. Enfourne pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que les quiches soient bien dorées.
7. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler.
